10 Απαγορευμένες απόλαυσεις που είναι… υγιεινές!

10 Απόλαυσεις Χωρίς Τύψεις – Τι Τρώνε Οι Διατροφολόγοι Όταν “Υποκύπτουν”

Δεν μπορείς να αντισταθείς στη σοκολάτα ή στα πατατάκια; Ούτε οι ειδικοί! Δες ποιες “ένοχες” τροφές είναι στην πραγματικότητα οι πιο υγιεινές εκδοχές του comfort food.

1. Τα πιο “αθώα” πατατάκια

Μόνο πατάτα, ελαιόλαδο και λίγο αλάτι
Απόφυγε τα αρωματισμένα & “υγιεινά” ρεβιθοπατατάκια με πρόσθετα
Πρόταση: Walkers Ready Salted ή Kettle Lightly Salted

2. Καραμέλες με λιγότερες τύψεις

Λιχουδιές χωρίς φοινικέλαιο ή τεχνητά χρώματα
Πρόταση: Candy Kittens, Biona ή απλή, αυθεντική γλυκόριζα

3. Σοκολάτα που κάνει… καλό στην καρδιά

75%+ κακάο = λιγότερη ζάχαρη & πολυφαινόλες
Καρύδια = υγιεινά λιπαρά & βιταμίνες
Απόφυγε φθηνά λίπη, γλυκαντικά & λεκιθίνη

4. Κρασί με λιγότερο hangover

Λευκό κρασί ή βιολογικό/χαμηλό σε αλκοόλ
Ψάξε για κρασιά από ψυχρά κλίματα (π.χ. Λίγηρα, Γερμανία)
Απόφυγε φτηνά, κόκκινα κρασιά γεμάτα πρόσθετα

5. Αφρώδες κρασί χωρίς πολλή ζάχαρη

Προτίμησε Brut Nature ή Extra Brut
Απόφυγε demi-sec ή doux (έως και 30g ζάχαρη/λίτρο)

6. Η “ελαφριά” μπύρα

Light lager ή μπύρα με <3% αλκοόλ
Πρόταση: Small Beer lager (2.1% ABV, 73 θερμίδες)

7. Δημητριακά πρωινού που αξίζουν

Weetabix, jumbo βρώμη ή Dorset cereals
Απέφυγε “υγιεινές” γκρανόλες με πολύ σάκχαρο
Στόχος: <5g ζάχαρη/100g και >3g φυτικές ίνες

8. Αναψυκτικά για το έντερο

Kombucha με ζωντανές καλλιέργειες, χωρίς ζάχαρη
Πρόταση: Momo, Remedy, No 1 Living
Απόφυγε πάστα-μπουκαλάτα με τεχνητά γλυκαντικά

9. Takeaway χωρίς ενοχές

Ινδικό με ρεβίθια ή σπανάκι, Thai χωρίς τηγανίσματα
Τουρκικό wrap με κοτόπουλο, σαλάτα & χούμους
Απέφυγε βαθιά τηγανητά & λιπαρές σάλτσες

10. Το “καλύτερο” έτοιμο σάντουιτς

Ψωμί ολικής + άπαχη πρωτεΐνη (κοτόπουλο, τόνος, χούμους)
Ψάξε για >3g φυτικών ινών/100g
Απόφυγε μαγιονέζα & κρεμώδη τυριά

Συμπέρασμα:
Δεν χρειάζεται να αποχαιρετήσεις τις αγαπημένες σου γεύσεις για να είσαι υγιής. Με τις σωστές επιλογές, μπορείς να απολαμβάνεις… χωρίς τύψεις!

[via]