Διατροφή Χαμηλή σε Γλουταμινικό Οξύ Μπορεί να Ανακουφίσει τις Ημικρανίες
Μια δίαιτα χαμηλή στο αμινοξύ γλουταμινικό οξύ μπορεί να ανακουφίσει τις ημικρανίες, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη. Ένας μήνας αποχής από τροφές πλούσιες σε γλουταμινικό οξύ οδήγησε σε λιγότερες ημικρανίες σε μια ομάδα 25 ατόμων με το Σύνδρομο του Κόλπου.
Οι ιδιαιτερότητες των ημικρανιών αυτών των βετεράνων, μέρος μιας συλλογής συμπτωμάτων που προέρχονται από τον Πόλεμο του Κόλπου, ενδέχεται να διαφέρουν από αυτές άλλων ανθρώπων που υποφέρουν από ημικρανίες. Αλλά αν η υποκείμενη σχέση μεταξύ γλουταμινικού οξέος και ημικρανιών είναι παρόμοια, η δίαιτα θα μπορούσε να βοηθήσει το εκτιμώμενο 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως που έχουν ημικρανίες.
Τα τρέχοντα φάρμακα για τη θεραπεία των ημικρανιών, συμπεριλαμβανομένης μιας νέας κατηγορίας ενώσεων που εμποδίζουν έναν χημικό αγγελιοφόρο που ονομάζεται CGRP, μπορεί να βοηθήσουν. Αλλά τα υπάρχοντα φάρμακα δεν λειτουργούν για όλους, λέει ο νευροεπιστήμονας Ian Meng του University of New England στο Biddeford, Maine. Μια αλλαγή στη διατροφή θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος χαμηλού κινδύνου και προσβάσιμος για να φέρει ανακούφιση.
Το γλουταμινικό οξύ είναι τόσο ένα σήμα που διεγείρει νευρικά σήματα στον εγκέφαλο όσο και ένα αμινοξύ που βρίσκεται στις ντομάτες, τα επεξεργασμένα κρέατα, τα παλαιωμένα τυριά, τα μανιτάρια και, φυσικά, το γλουταμινικό νάτριο ή MSG. Για ένα μήνα, 25 βετεράνοι του Πολέμου του Κόλπου έτρωγαν μια δίαιτα χαμηλή σε γλουταμινικό οξύ γεμάτη με ολόκληρα φρούτα και λαχανικά και απέφευγαν τροφές πλούσιες σε γλουταμινικό οξύ, όπως η σάλτσα σόγιας, τα μανιτάρια και τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα.
Πριν από αυτή τη δίαιτα, το 64% αυτών των ανθρώπων ανέφεραν ότι είχαν ημικρανία την προηγούμενη εβδομάδα. Μετά από ένα μήνα δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε γλουταμινικό οξύ, ο αριθμός αυτός έπεσε περίπου στο 12%, δήλωσε η νευροεπιστήμονας Ashley VanMeter σε μια ενημέρωση στις 16 Νοεμβρίου στην ετήσια συνάντηση της Society for Neuroscience. Αφού έληξε η δίαιτα του ενός μήνα, το 88% των ατόμων στη μελέτη επέλεξαν να παραμείνουν στη δίαιτα. “Αισθάνονται ότι [η δίαιτα] τους ωφελεί σίγουρα”, δήλωσε η VanMeter, του Georgetown University στην Ουάσιγκτον, D.C.
Απεικονιστικές εγκεφαλικές τομογραφίες έδειξαν ότι ένα τμήμα του οπτικού συστήματος προς το πίσω μέρος του εγκεφάλου ήταν λεπτότερο μετά τη δίαιτα, υποδηλώνοντας ότι αυτή η νευρική αλλαγή μπορεί να εμπλέκεται στη μείωση της ημικρανίας.
Το γλουταμινικό οξύ στη διατροφή συνήθως δεν φτάνει στον εγκέφαλο. το αμινοξύ συγκρατείται από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Αλλά για ορισμένους ανθρώπους, αυτός ο φραγμός μπορεί να διαρρεύσει και να αφήσει το γλουταμινικό οξύ να περάσει, υποψιάζονται οι ερευνητές. Αυτή η εισροή γλουταμινικού οξέος θα μπορούσε να ενεργοποιεί τα νευρικά κύτταρα με τρόπο που οδηγεί σε ημικρανίες.
Δεν είναι σαφές εάν μια δίαιτα χαμηλή σε γλουταμινικό οξύ μπορεί να βοηθήσει άτομα με ημικρανίες που δεν έχουν το Σύνδρομο του Κόλπου. Αλλά η προσπάθεια μείωσης του γλουταμινικού οξέος μπορεί να αξίζει μια δοκιμή, λέει ο Meng. “Εδώ αλλάζετε τη διατροφή σας. Επομένως, δεν παίρνετε ένα φάρμακο για να το αντιμετωπίσετε”, λέει. “Ξέρετε, γιατί να μην το δοκιμάσετε; Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος.”
Η VanMeter και οι συνάδελφοί της ξεκινούν μια μελέτη, πιθανώς τον Ιανουάριο, για να εξετάσουν τις επιδράσεις της διατροφής σε άτομα με ημικρανίες αλλά χωρίς το Σύνδρομο του Κόλπου.