Κινόα vs. Καστανό Ρύζι: Ποιο είναι καλύτερο για την υγεία του εντέρου;
Η κινόα είναι μια πλήρης πρωτεΐνη και περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, δίνοντάς της ένα μικρό πλεονέκτημα έναντι του καστανού ρυζιού.
Η κατανάλωση και η ψύξη του καστανού ρυζιού αυξάνει το ανθεκτικό άμυλο, το οποίο βοηθά στην υποστήριξη των ωφέλιμων βακτηρίων.
Η ενσωμάτωση και των δύο στη διατροφή σας, αντί να επιλέξετε μόνο ένα, είναι η καλύτερη για την υγεία του εντέρου.
Το έντερο παίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές πτυχές της υγείας, από την ανοσία έως τη διάθεση. Για να υποστηρίξετε την υγιή λειτουργία του εντέρου, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί σχετικά με τα είδη των τροφίμων που καταναλώνετε, ειδικά όταν πρόκειται για την επιλογή των δημητριακών σας. Τα ολικής αλέσεως δημητριακά είναι ιδιαίτερα σημαντικά, επειδή παρέχουν φυτικές ίνες και φυτικές ενώσεις που τροφοδοτούν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Ενώ τόσο η κινόα όσο και το καστανό ρύζι είναι υγιεινά δημητριακά για να συμπεριλάβετε στο πιάτο σας, δεν είναι ταυτόσημα όσον αφορά τα πεπτικά οφέλη.