Ο Καλύτερος Τρόπος για να Αποθηκεύσετε το Σπανάκι και να Μείνει Φρέσκο

Ο Καλύτερος Τρόπος για να Αποθηκεύσετε το Σπανάκι

Το σπανάκι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο που πρέπει να έχουμε στα χέρια μας. Σύμφωνα με διατροφολόγους, το σπανάκι μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή μας χάρη στις πλούσιες διατροφικές του αξίες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων νόσων, στηρίζει την υγεία του εντέρου και προστατεύει τον εγκέφαλο με την πάροδο του χρόνου. Όμως, το σπανάκι έχει την τάση να μαραίνεται γρήγορα, ειδικά αν δεν αποθηκευτεί σωστά.

Πώς να Διατηρήσετε το Σπανάκι Φρέσκο

Για να απολαμβάνετε φρέσκα φύλλα σπανακιού κάθε εβδομάδα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές απλές συμβουλές αποθήκευσης. Να τι μπορείτε να κάνετε:

1. Αφαιρέστε τα φύλλα και στεγνώστε τα: Μόλις επιστρέψετε από το σούπερ μάρκετ, βγάλτε τα φύλλα από τη συσκευασία τους και ταμπονάρετέ τα με μια πετσέτα χωρίς να τα ξεπλύνετε.
2. Χρησιμοποιήστε αεροστεγές γυάλινο δοχείο: Εφαρμόστε χαρτοπετσέτες στον πάτο ενός αεροστεγούς γυάλινου δοχείου και τοποθετήστε το σπανάκι. Κλείστε το δοχείο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει το σπανάκι φρέσκο για έως και μια εβδομάδα.

Γιατί η Αεροστεγής Συσκευασία Λειτουργεί

Η βασική αιτία για το μαράζωμα του σπανακιού είναι η υγρασία. Η υγρασία μπορεί να προκαλέσει λασπωμένο και βρώμικο σπανάκι. Χρησιμοποιώντας ένα καλό γυάλινο δοχείο, όπως το OXO Good Grips Smart Seal, μπορείτε να εξαλείψετε την υγρασία και να διατηρήσετε την ποιότητά του.

• Ανθεκτικότητα: Ήδη από τις δοκιμές μας, διαπιστώσαμε ότι το δοχείο έχει εξαιρετικά σφιχτό σφράγισμα που διατηρεί τις τροφές φρέσκες.
• Πολυλειτουργικότητα: Επειδή είναι γυάλινο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για άλλες τροφές χωρίς να ανησυχείτε για οσμές ή λεκέδες.

Σημαντικές Συμβουλές για τη Διατήρηση του Σπανάκι

• Προτιμήστε πάντα να αποθηκεύετε το σπανάκι σε γυάλινα δοχεία για καλύτερη διατήρηση.
• Ελέγχετε τακτικά το σπανάκι σας και αφαιρείτε τυχόν μαραμένα φύλλα για να αποφύγετε τη μόλυνση.

Συχνές Ερωτήσεις

Πόσο καιρό διατηρείται το φρέσκο σπανάκι στο ψυγείο;

Το φρέσκο σπανάκι, όταν αποθηκευτεί σωστά σε αεροστεγές δοχείο, μπορεί να διατηρηθεί φρέσκο για έως και μια εβδομάδα.

Ποιοι είναι οι άλλοι τρόποι αποθήκευσης του σπανακιού;

Μπορείτε να καταψύξετε το σπανάκι αφού το πλύνετε και το στεγνώσετε καλά. Αυτό διατηρεί τη θρεπτική του αξία και μπορεί να διαρκέσει μήνες στην κατάψυξη.

Είναι ασφαλές να καταναλώνουμε μαραμένο σπανάκι;

Είναι καλύτερα να αποφεύγετε την κατανάλωση μαραμένου σπανακιού. Αν δείτε ότι έχει αλλάξει χρώμα ή έχει αποκτήσει δυσάρεστη οσμή, είναι καλύτερα να το πετάξετε.

via