Παράτησα την Κρέμα Καφέ και Είδα Σημαντική Διαφορά σε 3 Ημέρες
Πολλοί λάτρεις του καφέ δεν μπορούν να φανταστούν το πρωινό τους ρόφημα χωρίς μια δόση κρέμας. Ενώ η κρέμα βοηθά να γίνει η πικρή γεύση του καφέ πιο ευχάριστη, πολλές από αυτές δεν είναι υγιεινές και περιέχουν ανθυγιεινές ουσίες, συντηρητικά, πρόσθετα και ζάχαρη. Με αυτό στο μυαλό, είναι δύσκολο για τους φανατικούς του καφέ να εγκαταλείψουν την κρεμώδη γεύση τους, αλλά κάποιοι το έκαναν και αισθάνθηκαν καλύτερα.
Βελτιωμένη Ψυχική Διαύγεια
Πολλές κρέμες καφέ περιέχουν τεχνητή ζάχαρη και φλεγμονώδη έλαια, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν αύξηση και πτώση του σακχάρου στο αίμα, καθώς και φλεγμονές. Η απομάκρυνση αυτών των κρεμών μπορεί να έχει σημαντική επίδραση, όπως η βελτίωση της συγκέντρωσης και της διαύγειας. “Για πολλά χρόνια, εξαρτιόμουν από την κρέμα Coffee Mate French Vanilla για να αντεπεξέλθω στις 5 το πρωί, μέχρι που συνειδητοποίησα ότι οι πτώσεις του σακχάρου μου σαμπόταραν τη χειρουργική μου συγκέντρωση και αύξαναν το άγχος μου,” λέει η Δρ. Σαμπρίνα Κονγκ, κτηνίατρος. “Μετά το να συμβουλεύω τους ιδιοκτήτες κατοικιδίων για τη διατροφή τους και να επαναφέρω αγχωμένα σκυλιά από καταφύγια, προωθώ την ολιστική υγεία, αλλά καθημερινά έριχνα υδρογονωμένα έλαια και σιρόπι καλαμποκιού στο σώμα μου,” προσθέτει. Έτσι, το σταμάτησε απότομα πριν από δύο χρόνια και η θολούρα του εγκεφάλου της απομακρύνθηκε σε μόλις τρεις ημέρες. “Αντί για την συνήθη νευρική ένταση, ένιωσα μια σταθερή εγρήγορση που κράτησε κατά τη διάρκεια χειρουργικών επεμβάσεων και των βραδινών επισκέψεών μου στα καταφύγια,” εξηγεί. “Ήμουν έκπληκτη από το πόσο πιο σταθερά ένιωθαν τα χέρια μου κατά τη διάρκεια του λεπτού ράψιμου, και δεν έφτασα σε τοίχο ενέργειας ενώ εκπαιδεύα μια φοβισμένη μίξη πιτ μπουλ το απόγευμα εκείνης της ημέρας.”
Λιγότερη Φούσκωμα
Οι κρέμες μπορεί να περιέχουν λακτόζη, η οποία μπορεί να είναι δύσκολη για ορισμένα άτομα να χωνέψουν, προκαλώντας φούσκωμα και αέρια. Αλλά μόλις σταματήσετε την κατανάλωσή τους, το πεπτικό σας σύστημα ερεθίζεται λιγότερο και το φούσκωμα μπορεί να εξαφανιστεί. “Αποφάσισα να σταματήσω τη χρήση κρέμας καφέ ως μέρος της συνεχιζόμενης προσπάθειάς μου να μειώσω τις καθημερινές θερμίδες μου και να επικεντρωθώ σε πιο φυσικές και υγιεινές επιλογές,” λέει ο Μάθιου Τραν, ιδρυτής και μηχανικός της Birchbury. “Είχα χρησιμοποιήσει Nutpods για κάποιο διάστημα, κυρίως για την κρεμώδη υφή και τη διακριτική γλυκύτητά του, αλλά συνειδητοποίησα ότι η απομάκρυνσή του θα μπορούσε να μειώσει τη συνολική μου πρόσληψη θερμίδων.” Σε τρεις ημέρες, παρατήρησε μερικές διακριτές αλλαγές όπως λιγότερο φούσκωμα. “Οι κρέμες, ειδικά οι γλυκισμένες, μπορούν να προσθέσουν 20 έως 100 θερμίδες ανά μερίδα και χωρίς αυτές, το σώμα μου φαινόταν πιο ελαφρύ και λιγότερο φουσκωμένο,” εξηγεί. Η Δρ. Κονγκ επίσης ένιωσε λιγότερο φούσκωμα. “Τα ρούχα μου ήταν πιο χαλαρά από τη δεύτερη ημέρα, και το χρόνιο φούσκωμα που απέδιδα στο άγχος εξαφανίστηκε,” λέει. “Ως ειδικός αποκατάστασης σκύλων, αναγνωρίζω τα σημάδια της φλεγμονής όπως η ακαμψία, η πρησμένη κοιλιά και η κόπωση, και ξαφνικά ένιωσα πιο ελαφριά, πιο κοφτερή και πιο ευκίνητη κατά τις τρέξιές μου στα μονοπάτια.”
Βελτιωμένη Γεύση Καφέ
Οι κρέμες μπορούν να αλλοιώνουν τη γεύση του καφέ καλύπτοντας την πικρία και χωρίς αυτήν, ορισμένοι λάτρεις του καφέ δεν αρέσκονται στη γεύση. Αλλά αυτό άλλαξε για τη Δρ. Κονγκ και τον Τραν. “Παρατήρησα και εκτίμησα τις πολύπλοκες, ξηρές και φρουτώδεις νότες περισσότερο από ότι είχα προηγουμένως παραβλέψει,” λέει ο Τραν και η Δρ. Κονγκ προσθέτει ότι ο μαύρος καφές είχε υπερβολική πικρία, αλλά μέχρι την δεύτερη εβδομάδα αυτό βελτιώθηκε. “Μπορούσα να απολαύσω νότες σοκολάτας και εσπεριδοειδών στον τοπικό μου καφέ, μια πολυπλοκότητα που η κρέμα κάλυπτε,” λέει. “Τώρα, πίνω αργά, απολαμβάνοντας την τελετουργία αντί να καταπίνω ένα γλυκό ποτό. Αυτή η προσοχή μεταφέρεται στη δουλειά μου, και τώρα είμαι πιο παρούσα κατά τις συμβουλές στους πελάτες και πιο ήπια με τα αγχωμένα κατοικίδια.” Η Δρ. Κονγκ σταμάτησε να προσθέτει κρέμα στον καφέ της πριν από τρία χρόνια και λέει ότι “δεν έχει ακόμα μετανιώσει”.