Χυμός Σέλινου: Οι 5 Αλλαγές που θα Δεις σε 7 Μέρες
Ο χυμός σέλινου είναι μια ευρέως διαδεδομένη τάση ευεξίας και, ενώ δεν πρέπει να παίρνουμε στα σοβαρά όλες τις τρέλες υγείας των social media, αυτή ίσως αξίζει την προσοχή μας. Το σέλινο είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος και καλίου. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οπότε ο χυμός του είναι ένα ωραίο πολυβιταμινούχο ρόφημα που όντως έχει διατροφικά οφέλη.
Για να κατανοήσουμε καλύτερα πώς ο χυμός σέλινου μπορεί να βοηθήσει στη συνολική υγεία, μιλήσαμε με ανθρώπους που τον έπιναν καθημερινά για μια εβδομάδα και παρατήρησαν θετικές αλλαγές. Από περισσότερη ενέργεια μέχρι πιο καθαρό δέρμα, αυτές είναι οι εκπληκτικές μεταβολές που μπορεί να συμβούν.
Οι 5 Αλλαγές στο Σώμα: Η Εμπειρία ενός Προπονητή
Ο Steve Sliker, πρώην παίκτης του μπέιζμπολ και νυν προπονητής νέων στην Αριζόνα, δοκίμασε τον χυμό σέλινου για μια εβδομάδα όταν η γυναίκα του είχε μια «έξαψη υγιεινής διατροφής». «Ως κάποιος που προπονεί νέους και διευθύνει μια προπονητική εγκατάσταση, πάντα ψάχνω για οτιδήποτε μπορεί να μου δώσει περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια των μεγάλων ημερών», εξηγεί. Αυτά είναι που παρατήρησε:
Καλύτερος Ύπνος
«Παρά το ότι είχα περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας, αποκοιμόμουν πιο γρήγορα το βράδυ. Συνήθως μου παίρνει αιώνες να χαλαρώσω μετά την προπόνηση, αλλά κοιμόμουν μέσα σε λίγα λεπτά από τη στιγμή που ακουμπούσα στο μαξιλάρι».
Ενεργειακή Έκρηξη το Πρωί
«Συνήθως σέρνομαι μέχρι το δεύτερο φλιτζάνι καφέ, αλλά μέχρι την τρίτη ημέρα ήμουν αισθητά πιο σε εγρήγορση κατά τη διάρκεια των ιδιωτικών μου μαθημάτων στις 6 το πρωί. Έκανε πραγματική διαφορά όταν δείχνω μηχανισμούς κίνησης πριν την ανατολή του ηλίου».
Καλύτερη Ενυδάτωση κατά την Προπόνηση
«Ιδρώνω πολύ προπονώντας στη ζέστη της Αριζόνα και παρατήρησα ότι δεν αφυδατωνόμουν τόσο πολύ κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μας προπονήσεων. Συνήθως πίνω νερό όλη μέρα, αλλά ένιωθα πιο ισορροπημένος».
Πιο Καθαρό Δέρμα
«Αυτό ακούγεται περίεργο για έναν προπονητή μπέιζμπολ, αλλά είχα μερικά τραχιά σημεία που καθάρισαν. Η γυναίκα μου το παρατήρησε σίγουρα πριν από μένα».
Λιγότερο Φούσκωμα Μετά τα Γεύματα
«Τρώω πολλά γρήγορα γεύματα μεταξύ των μαθημάτων και συνήθως νιώθω αρκετά βαρύς μετά. Αυτό εξαφανίστηκε εντελώς, κάτι που ήταν ωραίο όταν σκύβω για να δουλέψω με τους νεότερους παίκτες».
Οι Αλλαγές στο Μυαλό και τη Διάθεση
Ο Arsen Misakyan, ταξιδιωτικός εμπειρογνώμονας, πιστεύει ακράδαντα στη δύναμη των φυσικών θεραπειών, οπότε όταν οι φίλοι του μιλούσαν με ενθουσιασμό για τον χυμό σέλινου, το δοκίμασε και ο ίδιος.
Λιγότερη Λαχτάρα για Καφέ
«Ήπια τον μισό μου καφέ και ένιωθα ακόμα πλήρης, πιθανώς υποσυνείδητα επειδή είχα μειώσει τη λαχτάρα για εκείνη την πρωινή πτώση ενέργειας».
Διακριτική Βελτίωση της Διάθεσης
Η ζωή στο Λος Άντζελες μπορεί να είναι αγχωτική, αλλά ο Misakyan παρατήρησε μια αλλαγή. «Φαινόταν να είμαι πιο υπομονετικός, ακόμη και στον αυτοκινητόδρομο 101», λέει.
«Δεν θα έλεγα ότι ο χυμός σέλινου είναι ένα μαγικό ρόφημα, αλλά αυτές οι αξιοσημείωτες αλλαγές με εξέπληξαν πραγματικά», εξηγεί. «Οι περισσότερες εμφανίστηκαν αθόρυβα μέσα σε μόλις επτά ημέρες. Ήμουν σκεπτικός, αλλά κατέληξε να είναι μια από τις ευκολότερες μικρές συνήθειες που έχω δοκιμάσει και που μου έδωσε ένα αισθητό αποτέλεσμα».