Δροσερό & υγιεινό: Πεπόνι με γιαούρτι και δημητριακά σε 10’!
Το πεπόνι με γιαούρτι και δημητριακά αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο, θρεπτικό και δροσιστικό γεύμα, ιδανικό τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό σνακ, ειδικά τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού.
Γιατί να επιλέξετε αυτό το γεύμα;
Αυτό το πιάτο συνδυάζει την πλούσια γεύση και την ενυδατική δράση του πεπονιού με την πρωτεΐνη και τα προβιοτικά του γιαουρτιού, ενώ οι ίνες από τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί προσφέρουν αίσθηση κορεσμού και ενέργεια. Το μέλι προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα, καθιστώντας το γεύμα γευστικό αλλά και υγιεινό.
Υλικά (για 1 μερίδα)
200 γρ. πεπόνι σε κομμάτια
150 γρ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας ίνες φρούτων και δημητριακών
1 κουταλιά της σούπας ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Οδηγίες προετοιμασίας
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το πεπόνι με το γιαούρτι.
Προσθέστε τις ίνες φρούτων και δημητριακών, ανακατεύοντας ελαφρά.
Πασπαλίστε με τους ξηρούς καρπούς.
Περιχύστε με το μέλι και σερβίρετε αμέσως, απολαμβάνοντας ένα δροσερό και θρεπτικό γεύμα.
Θρεπτική αξία ανά μερίδα
Θερμίδες: 272 kcal
Πρωτεΐνες: 13 γρ.
Υδατάνθρακες: 34 γρ.
Λιπαρά: 9 γρ. (κορεσμένα 2 γρ.)
Ίνες: 3 γρ.
Ζάχαρη: 25 γρ.
Αλάτι: 0,6 γρ.
Γιατί είναι σημαντικό;
Η κατανάλωση φρούτων όπως το πεπόνι σε συνδυασμό με το γιαούρτι και τα δημητριακά προσφέρει στον οργανισμό σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στη βελτίωση της πέψης και στη διατήρηση της ενέργειας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Συμβουλή: Δοκιμάστε να προσθέσετε φρέσκα μούρα ή λίγο κανέλα για επιπλέον γεύση και αντιοξειδωτικά οφέλη!