Tα είδη των υδατανθράκων που πρέπει να αποφεύγετε

Οταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος χρησιμοποιείτε μια ποικιλία από στρατηγικές. Ο περιορισμός της κατανάλωσης τροφών που είναι υψηλές σε υδατάνθρακες και χαμηλές σε θρεπτική αξία, πρέπει να είναι το σημείο εκκίνησής σας.

Η συχνή κατανάλωση τροφών με ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες μπορεί να συμβάλλει στην απόκτηση αρκετών θερμίδων, τόσων ώστε να σας βγάλει εκτός τροχιάς στην προσπάθεια που κάνετε να χάσετε τα περιττά κιλά.

Περιορίστε τα ψημένα προϊόντα

Τα ψημένα προϊόντα, όπως λευκό ψωμί, σάκχαρα, λευκή ζάχαρη, μπορούν να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Μπορεί, επίσης, να είναι υψηλά σε θερμίδες από πρόσθετα λίπη, όπως βούτυρο ή έλαια. Ενα μέτριο brownie περιέχει 243 θερμίδες και 39 γραμμάρια υδατανθράκων, ενώ ένα κομμάτι μηλόπιτα περιέχει 277 θερμίδες και 40 γραμμάρια υδατανθράκων. Για να χάσετε βάρος επιλέξτε φρέσκα φρούτα για σνακ ή επιδόρπιο, αντί για κέικ, πίτες ή μπισκότα.

Αποφύγετε τα σακχαρούχα ποτά

Ο περιορισμός της κατανάλωσης σακχαρούχων ποτών όπως τα αναψυκτικά, τα ποτά με φρούτα και πρόσθετα σάκχαρα, τα σακχαρούχα ποτά με καφέ και τσάι, τα ενεργειακά και αθλητικά ποτά, μπορεί να σάς βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αυτά τα σακχαρούχα παρέχουν περιττές θερμίδες. Ενα ποτήρι κόκα κόλα περιέχει 136 θερμίδες και 33 γραμμάρια υδατανθράκων από σάκχαρα, ένα φλιτζάνι φρούτα έχει 119 θερμίδες και 29 γραμμάρια υδατανθράκων με 28 γραμμάρια να είναι από τα σάκχαρα. Το νερό είναι μια φτηνή εναλλακτική λύση για τους υδατάνθρακες, ενώ ο ντεκαφεϊνέ καφές και το τσάι μπορούν να είναι επίσης λύσεις χαμηλές σε υδατάνθρακες.

Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως

Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως αντί για επεξεργασμένα δημητριακά όπως τα λευκά ζυμαρικά, το ρύζι, το ψωμί και τα δημητριακά για να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το βάρος σας. Τα επεξεργασμένα δημητριακά είναι συγκρίσιμα σε θερμίδες και υδατάνθρακες με τα αντίστοιχα της ολικής αλέσεως. Ωστόσο, διαθέτουν λιγότερες φυτικές ίνες και ως εκ τούτου σας χορταίνουν λιγότερο. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της απότομης πτώσης του σακχάρου του αίματος, σηματοδοτώντας ότι δεν είστε πεινασμένοι. Μια φέτα λευκό ψωμί περιέχει 74 θερμίδες, 14 γραμμάρια υδατάνθρακες συνολικά και 0,8 γραμμάρια φυτικών ινών, ενώ μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως έχει 71 θερμίδες, 12 γραμμάρια υδατάνθρακες και 1,7 γραμμάρια φυτικών ινών.

Εκτιμήσεις

Μερικά τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες μπορεί να είναι τακτικά συστατικά μιας δίαιτας απώλειας βάρους. Δημητριακά ολικής, όπως το καστανό ρύζι και το πλιγούρι βρώμης, τα φρούτα, τα φασόλια, τα καρύδια και τα αμυλούχα λαχανικά είναι επιλογές υψηλές σε θρεπτικά συστατικά. Η μέθοδος παρασκευής και σερβιρίσματος, καθώς και το μέγεθος των μερίδων των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μπορούν επίσης να επηρεάσουν την απώλεια βάρους. Μια μεγάλη παραγγελία τηγανητές πατάτες, η οποία είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, είναι χειρότερη για το βάρος σας από μια μικρή ψητή πατάτα.