Τυρί: Eνα… ατύχημα που έφερε ευτυχία

Κάνοντας καλή εντύπωση

Αν μαγειρεύετε με τυρί, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε κατευθείαν από το ψυγείο. Αν είναι μέρος ενός ορεκτικού, το σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου και προσπαθείτε να το περιορίσετε σε πέντε ποικιλίες διαφορετικών γεύσεων, σχημάτων και υφών. Το αφήνετε να «καθίσει» 20 λεπτά έως 1 ώρα πριν το σερβίρισμα για να μπορέσει να βγάλει τον πραγματικό του εαυτό.