Τυρί: Eνα… ατύχημα που έφερε ευτυχία

Τα σκληρά

Σκληρότερα είδη όπως το τσένταρ, η μοτσαρέλα, το ελβετικό τυρί, η παρμεζάνα, μπορούν να τριφτούν στον τρίφτη και να συνοδέψουν τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, ή να συνοδέψουν ως σνακ μήλα και αχλάδια. Το κρύο τυρί είναι πιο εύκολο να τριφτεί, γι’ αυτό τρίψτε το αμέσως μόλις το βγάλετε από το ψυγείο.