Μπορεί η Κανέλα να Μειώσει την Αρτηριακή Πίεση; Η Επιστήμη Δεν Είναι Πειστική
Είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Μπορεί όμως η κανέλα να μειώσει την αρτηριακή πίεση; Ο καρδιολόγος Dr. Luke Laffin εξηγεί γιατί ο ίδιος (και πολλοί άλλοι ειδικοί) δεν είναι πεπεισμένος.
Υπάρχουν λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι η κανέλα μειώνει την αρτηριακή πίεση. Και τα στοιχεία που υπάρχουν δεν είναι αρκετά ισχυρά για να πουν ότι προλαμβάνει ή θεραπεύει την υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση).
“Αυτές δεν είναι μεγάλες μελέτες – και δεν είναι ιδιαίτερα καλά δομημένες μελέτες”, αναφέρει ο Dr. Laffin. “Η κανέλα μπορεί να μειώσει ελάχιστα την αρτηριακή πίεση σε υψηλές δόσεις, αλλά το να βασιζόμαστε στην κανέλα αποκλειστικά για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης είναι ανασφαλές και αναποτελεσματικό.”
Γιατί λοιπόν όλη αυτή η διαφημιστική εκστρατεία;
Οι άνθρωποι που υποστηρίζουν τα συμπληρώματα κανέλας συνήθως το κάνουν επειδή η κινναμαλδεΰδη – μια βιοδραστική ένωση που βρίσκεται στην κανέλα – θεωρείται ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Η θεωρία είναι αρκετά απλή: Τα αντιοξειδωτικά στην κανέλα μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή σε κυτταρικό επίπεδο. Το αποτέλεσμα: Λιγότερες χρόνιες ασθένειες.
Και δεν μιλάμε μόνο για υπέρταση. Οι λάτρεις της κανέλας βλέπουν επίσης το μπαχαρικό ως πιθανό να αποτρέψει άλλες καταστάσεις που προκαλούνται (εν μέρει) από χρόνια φλεγμονή, όπως:
- Διαβήτης
- Άνοια
- Υψηλή χοληστερόλη (υπερλιπιδαιμία)
- Καρκίνος
Ωστόσο, τα στοιχεία ότι η κανέλα μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην πρόληψη ή τη θεραπεία οποιασδήποτε από αυτές τις καταστάσεις είναι στην καλύτερη περίπτωση περιορισμένα. Αυτό συμβαίνει επειδή, ενώ γνωρίζουμε ότι τα αντιοξειδωτικά επηρεάζουν τη φλεγμονή, δεν γνωρίζουμε πραγματικά πώς. Και πραγματικά δεν γνωρίζουμε αν ή πώς η κανέλα ταιριάζει σε αυτή την εικόνα.
Είναι σίγουρα ένας τομέας για μελλοντική έρευνα. Αλλά για τώρα, αυτό είναι όλο.
“Ακόμη και αν η κανέλα παρείχε ένα μικρό όφελος για την αρτηριακή πίεση, δεν είναι απολύτως υποκατάστατο των συνταγογραφούμενων φαρμάκων για την αρτηριακή πίεση εάν αυτά συνιστώνται από τον γιατρό σας”, τονίζει ο Dr. Laffin.
Πρέπει να πάρετε συμπλήρωμα;
Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγετε τα συμπληρώματα κανέλας για την υγεία της καρδιάς, επειδή οι κίνδυνοι που συνεπάγονται η λήψη τους υπερτερούν των πιθανών οφελών.
Οι ρυθμιστικές αρχές δεν ελέγχουν τα συμπληρώματα αυστηρά. Έτσι, δεν ξέρετε ποτέ πραγματικά τι παίρνετε.
“Τα συμπληρώματα μπορεί να έχουν πολύ υψηλές δόσεις κανέλας ή και καθόλου. Ανησυχώ επίσης για πρόσθετα που δεν αναφέρονται”, σημειώνει ο Dr. Laffin. “Τα συμπληρώματα δεν έχουν απαραίτητα το ίδιο επίπεδο ποιοτικού ελέγχου, επομένως μολυσματικοί παράγοντες, αλλεργιογόνα και άλλα πράγματα μπορούν να παραλειφθούν.”
Κανέλα και υψηλή αρτηριακή πίεση: Τελικές σκέψεις
Η κανέλα μπορεί να μην είναι ο καταπολεμητής της αρτηριακής πίεσης των ονείρων σας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι εκτός ορίων.
“Δεν νομίζω ότι θα πρέπει να αποφεύγετε την κανέλα όπως μπορεί να κάνετε με άλλα πράγματα, όπως το νάτριο”, διευκρινίζει ο Dr. Laffin. “Απλώς μην βασίζεστε σε αυτήν για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση.”
Εστιάστε αντ’ αυτού στην οικοδόμηση υγιεινών συνηθειών.
“Η μείωση της αρτηριακής σας πίεσης αφορά κατά 70% την αλλαγή του τρόπου ζωής και κατά 30% τα φάρμακα. Η κανέλα δεν ταιριάζει σε καμία από τις δύο κατηγορίες”, προσθέτει.
Εκτός από τη λήψη οποιουδήποτε φαρμάκου για την αρτηριακή πίεση σας έχει συνταγογραφηθεί, ο Dr. Laffin συμβουλεύει να:
- Ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε νάτριο.
- Περιορίστε το αλκοόλ.
- Φτάσετε ή διατηρήστε ένα βάρος που είναι υγιές για εσάς.
- Ασκηθείτε τακτικά.
- Κοιμηθείτε αρκετά.
- Διαχειριστείτε το στρες.
Όταν πρόκειται για την υγεία της καρδιάς, τα μικρά βήματα μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο. Και η έρευνα υποδεικνύει ότι η απώλεια του 5% του σωματικού σας βάρους μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η διατήρηση μιας σταθερής ώρας ύπνου για μόλις δύο εβδομάδες μπορεί να είναι χρήσιμη. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να μην είναι τόσο εύκολες όσο το να πασπαλίζετε κανέλα στο πλιγούρι βρώμης σας, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.