Το έντερό σας δέχεται “διπλό χτύπημα” από το στρες και το βραδινό φαγητό

“Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώτε, αλλά και πότε το τρώτε”, δήλωσε η Harika Dadigiri, MD, ειδικευόμενη ιατρός στο New York Medical College στο Saint Mary’s and Saint Clare’s Hospital, και κύρια συγγραφέας της μελέτης. “Και όταν είμαστε ήδη υπό στρες, αυτή η χρονική στιγμή μπορεί να προσφέρει ένα ‘διπλό χτύπημα’ στην υγεία του εντέρου.”

Στρες και Βραδινό Φαγητό Συνδέονται με Πεπτικά Προβλήματα

Για να διερευνήσουν αυτή τη σύνδεση, οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από περισσότερους από 11.000 συμμετέχοντες στην Εθνική Έρευνα Υγείας και Διατροφής. Εξέτασαν πώς σχετίζονται το χρόνιο στρες, το βραδινό φαγητό και τα πεπτικά προβλήματα.

Οι συμμετέχοντες με υψηλή βαθμολογία αλλοστατικής επιβάρυνσης, η οποία αντανακλά το σωρευτικό σωματικό στρες με βάση τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, ήταν πιο πιθανό να αναφέρουν πεπτικά προβλήματα. Όσοι κατανάλωναν περισσότερο από το 25% των ημερήσιων θερμίδων τους μετά τις 9 μ.μ. είχαν 1,7 φορές υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης δυσκοιλιότητας ή διάρροιας σε σύγκριση με άτομα με χαμηλότερα επίπεδα στρες που δεν έτρωγαν αργά.

Η ποικιλομορφία του μικροβιώματος του εντέρου μπορεί επίσης να επηρεαστεί

Το μοτίβο επιβεβαιώθηκε και σε ένα άλλο σύνολο δεδομένων. Οι ερευνητές ανέλυσαν πληροφορίες από περισσότερα από 4.000 άτομα του American Gut Project και διαπίστωσαν ότι τα άτομα με υψηλό στρες και συνήθειες βραδινού φαγητού ήταν 2,5 φορές πιο πιθανό να αναφέρουν προβλήματα του εντέρου.

Αυτοί οι συμμετέχοντες παρουσίασαν επίσης μειωμένη ποικιλομορφία στο μικροβίωμα του εντέρου τους. Αυτό το εύρημα υποδηλώνει ότι ο χρόνος των γευμάτων μπορεί να εντείνει τον τρόπο με τον οποίο το στρες επηρεάζει τα βακτήρια του εντέρου μέσω του άξονα εντέρου-εγκεφάλου, του δικτύου επικοινωνίας που συνδέει τον εγκέφαλο, τις ορμόνες, τα νεύρα και το μικροβίωμα.

Η μελέτη αναδεικνύει το ρόλο της χρονονιατροφικής

Επειδή η μελέτη ήταν παρατηρητική, δεν μπορεί να αποδείξει αιτία και αποτέλεσμα. Ωστόσο, προσθέτει σε αυξανόμενα στοιχεία σχετικά με τη χρονονιατροφική, έναν τομέα που εξετάζει πώς το εσωτερικό ρολόι του σώματος επηρεάζει τον τρόπο επεξεργασίας των τροφίμων.

Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να διευκρινιστεί ακριβώς πώς αλληλεπιδρούν το στρες, οι διατροφικές συνήθειες και η υγεία του εντέρου, αλλά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν τη χρονική στιγμή ως έναν σημαντικό παράγοντα.

Μικρές συνήθειες μπορεί να υποστηρίξουν καλύτερη υγεία του εντέρου

Η Δρ Dadigiri αναγνωρίζει ότι το βραδινό σνακ είναι συνηθισμένο, ειδικά μετά από μεγάλες και αγχωτικές ημέρες, και λέει ότι μπορεί να σχετιστεί.

“Δεν είμαι η αστυνομία του παγωτού”, είπε η Δρ Dadigiri. “Ο καθένας πρέπει να τρώει το παγωτό του – ίσως κατά προτίμηση νωρίτερα την ημέρα. Μικρές, συνεπείς συνήθειες, όπως η διατήρηση μιας δομημένης ρουτίνας γευμάτων, μπορεί να βοηθήσουν στην προώθηση πιο τακτικών προτύπων διατροφής και στην υποστήριξη της πεπτικής λειτουργίας με την πάροδο του χρόνου.”

Η Δρ Dadigiri θα παρουσιάσει τα ευρήματα της μελέτης, “Πέρα από τον ύπνο μόνο: Πώς το στρες και το βραδινό φαγητό διαταράσσουν τις συνήθειες του εντέρου και την ποικιλομορφία του μικροβιώματος του εντέρου, μια μελέτη πολλαπλών ομάδων”, περίληψη Mo1769, στις 12:30 μ.μ. CDT, Δευτέρα, 4 Μαΐου.