Αλλεργίες Τέλος; Νέα Μελέτη: Τα Αλλεργιογόνα Φαγητά Γίνονται Σύμμαχοι και Όχι Εχθροί!
Ένα καινοτόμο κλινικό πείραμα που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο από το King’s College London σε συνεργασία με το Guy’s and St Thomas’ NHS Foundation Trust ανέδειξε ότι η αλλεργία στα φιστίκια, ακόμη και σε ενήλικες, μπορεί να αντιμετωπιστεί επιτυχώς μέσω της στοματικής ανοσοθεραπείας (oral immunotherapy) — δηλαδή την εισαγωγή μικρών, σταδιακά αυξανόμενων δόσεων φιστικιών στην καθημερινή διατροφή.
Στη μελέτη που διήρκεσε 9 μήνες, δύο τρίτα από τους 21 συμμετέχοντες κατόρθωσαν να καταναλώνουν έως και πέντε φιστίκια την ημέρα χωρίς αλλεργικές αντιδράσεις. Μεταξύ αυτών, ο 44χρονος Richard Lassiter, που πριν το πείραμα ζούσε με το φόβο της σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, δηλώνει ότι πλέον τρώει καθημερινά τέσσερα φιστίκια χωρίς άγχος. Αναφέρει χαρακτηριστικά πως ο κίνδυνος αντιδράσεων μειώθηκε δραστικά και η ζωή του άλλαξε θεαματικά, καθώς μπορεί να τρώει έξω ή να ταξιδεύει χωρίς φόβο.
Η στοματική ανοσοθεραπεία λειτουργεί μέσω σταδιακής έκθεσης του οργανισμού στον αλλεργιογόνο παράγοντα — εδώ τα φιστίκια — επιτρέποντας στο ανοσοποιητικό σύστημα να αποκτήσει ανεκτικότητα. Ωστόσο, οι ερευνητές τονίζουν ότι αυτή η θεραπεία πρέπει να γίνεται μόνο υπό αυστηρή ιατρική επίβλεψη, καθώς υπάρχει κίνδυνος σοβαρών αντιδράσεων.
Η σημασία της μελέτης είναι μεγάλη, καθώς μέχρι σήμερα οι περισσότερες έρευνες πάνω σε αλλεργίες τροφών είχαν εστιάσει σε παιδιά, ενώ οι ενήλικες παραμένουν μια ομάδα με ανεπίλυτες ανάγκες. Ο καθηγητής Stephen Till, επικεφαλής της μελέτης, υπογραμμίζει πως αυτά τα αποτελέσματα ανοίγουν τον δρόμο για αποτελεσματικές θεραπείες και για τους ενήλικες με αλλεργία στα φιστίκια, κάτι που έως τώρα θεωρούνταν δύσκολο.
Η κοινότητα των αλλεργιολόγων υποδέχτηκε με ενθουσιασμό τα ευρήματα, αν και επισημαίνουν πως απαιτούνται μεγαλύτερες κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα σε ευρύτερο πληθυσμό. Παράλληλα, η μέθοδος αυτή ίσως επεκταθεί και σε άλλες τροφικές αλλεργίες στο μέλλον.
Η ανοσοθεραπεία τροφίμων τα τελευταία 20 χρόνια έχει προσφέρει επαναστατικές δυνατότητες στην αντιμετώπιση τροφικών αλλεργιών, και τα τελευταία ευρήματα αναδεικνύουν τη δυνατότητα να απελευθερωθούν από το φόβο της αλλεργίας πολλά εκατομμύρια ενήλικες.
[via]