Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση λιπαρών τροφών προκαλεί ακμή;

Αυτοί που είναι επιρρεπείς στην ακμή συχνά έχουν πιο λιπαρό δέρμα, γεγονός που οδηγεί μερικούς να πιστεύουν ότι οι λιπαρές τροφές, όπως η πίτσα ή οι μπέργκερ, προκαλούν σπυράκια. «Οι άνθρωποι νομίζουν ότι η κατανάλωση λιπαρών τροφών αυξάνει το λάδι στο δέρμα, που οδηγεί σε ακμή», λέει η Δρ. Ροζαλίντ Σίμπσον, ιατρική δερματολόγος στο Πανεπιστήμιο του Νότιγχαμ. «Αλλά αυτό είναι μια παρανόηση. Το λάδι στο δέρμα σας – σμήγμα από τους πόρους – επηρεάζεται κυρίως από ορμόνες και γενετική.»

Η κύρια αιτία της ακμής είναι η αύξηση των ανδρογόνων, ή ανδρικών σεξουαλικών ορμονών, που συμβαίνει στους άνδρες και τις γυναίκες κατά την εφηβεία. Αυτό προκαλεί αύξηση στην παραγωγή σμήγματος και, σε συνδυασμό με τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, μπορεί να μπλοκάρει τους πόρους. Το λιπαρό περιβάλλον επιτρέπει στα βακτήρια (Propionibacterium acnes), που είναι φυσικά παρόντα στο δέρμα, να ευδοκιμούν, οδηγώντας σε φλεγμονή. Άλλες ορμονικές αλλαγές, όπως αυτές που προκαλούνται από το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών ή την αντισύλληψη μόνο με προγεστερόνη, μπορεί επίσης να είναι υπεύθυνες.

Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες παίζουν ρόλο, λέει η Σίμπσον. Και αν και αυτό δεν περιλαμβάνει την κατανάλωση λιπαρών τροφών, μπορεί να περιλαμβάνει τα επίπεδα άγχους και τη διατροφή μας με ευρύτερη έννοια.

Η ακμή έχει γίνει πιο διαδεδομένη τον τελευταίο αιώνα. Ορισμένοι πιστεύουν ότι η αύξηση αυτή μπορεί να συνδέεται με την αύξηση των τροφών υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως απλοί υδατάνθρακες και γλυκά, αν και η Σίμπσον τονίζει ότι τίποτα δεν είναι σίγουρο. «Υπάρχει αναδυόμενη απόδειξη ότι οι επεξεργασμένες ζάχαρες μπορεί να συμβάλλουν», λέει, εξηγώντας ότι οι ερευνητές εξετάζουν πώς η υγεία του εντέρου σχετίζεται με την υγεία του δέρματος.

Αν αντιμετωπίζετε ακμή και η αυτοδιαχείριση με ήπιους, χωρίς σαπούνι καθαριστές και ενυδατικές κρέμες δεν βοήθησε, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό νωρίς. «Οι άνθρωποι προσπαθούν να αλλάξουν τη διατροφή τους για να αντιμετωπίσουν την ακμή, αλλά οι περιοριστικές δίαιτες μπορεί να είναι επιβλαβείς, ειδικά για τους εφήβους, εκτός αν γίνουν υπό ιατρική παρακολούθηση», λέει η Σίμπσον.