Πίστη και γαστρονομία: Η παράδοση μέσα από το φαγητό

Γιορτάζοντας το Πάσχα

Μετά από τη Σαρακοστή, έρχεται το Πάσχα που σηματοδοτεί την Ανάσταση του Χριστού και συνήθως γιορτάζεται με ένα μεγάλο γεύμα της οικογένειας. Περιλαμβάνει τα κόκκινα αυγά και το ψητό αρνί. Τα αυγά συμβολίζουν την αναγέννηση και την αναζωογόνηση. Οι άνθρωποι βάφουν τα αυγά σε κόκκινο και άλλα φωτεινά χρώματα. Καραμέλες, σοκολατένια αυγά και σοκολατένια λαγουδάκια είναι μέρος της παράδοσης του Πάσχα.