Πίστη και γαστρονομία: Η παράδοση μέσα από το φαγητό
Εϊντ Αλ Φιτρ
Οι μουσουλμάνοι γιορτάζουν το τέλος του Ραμαζανιού με μια τριήμερη γιορτή που ονομάζεται Εϊντ Αλ Φιτρ (Εid al-Fitr). Κατά τη διάρκεια των τελευταίων ημερών του μήνα, οι μουσουλμάνοι δωρίζουν χρήματα στους φτωχούς για να βεβαιωθούν ότι μπορούν κι αυτοί να έχουν ένα γεύμα στη διάρκεια της γιορτής. Τα τρόφιμα που τρώνε στην γιορτή αυτή διαφέρουν ανά περιοχή ή χώρα. Οι καραμέλες και τα γλυκά αποτελούν ένα μεγάλο μέρος της παράδοσης.
